PAN DE TRIGO SARRACENO
11.06.2020
SIN GLUTEN - SIN LACTOSA -SIN HUEVO
-INGREDIENTES:
- 500 gr Harina de trigo sarraceno
- 450 ml (3 tazas) de Agua (tibia)
- 3 gramos de levadura para pan (sin gluten)
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- una cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita orégano
- una pizca de romero
- una pizca de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
-PROCEDIMIENTO:
- Mezclar bien todos los ingredientes hasta crear una masa compacta y seguir amasando unos minutos.
- Dejar reposar la masa unos 20 minutos.
- Colocar en un molde alargado y llevar al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos
- y LISTO!
